すすり茶。。。

毎日、飲むもの・・・水&珈琲! お酒は嗜む程度?。。。 そして忘れてはいけない日本茶。
日本人に生まれたからにゃ~日本茶は外せないであろう。 
先日TVで「すすり茶」なるものを知った。 チラッと観ただけだったので詳しい事は分からずに試してみた。(即、飛びつく) 
あいにく我が家には玉露などは常備しておらず、煎茶で試した。
すすり茶の後に残った茶葉にポン酢と鰹節をかけて頂く・・・これがやってみたかったのだ。
知識知らずにやったものだから、すすり茶を真似て飲み・・・そしてバカな私は一回目の茶葉で既に実行。  べぇ~~苦い!渋い!・・・うそ~~!(冷静に考えたら当たり前のことだった)
そんな時・・・出ました~ここのブログでお茶のインストラクターをされている方にコメントで尋ねてみた。  丁寧な返信でた~んと教えていただいた! これぞ正しく、INの世界つうかあ・・・素晴らしいね!  昨日も「アクリルたわし」でご指導いただき(笑)・・・そして毎日が知識豊富な面々が勢ぞろいなのでお勉強になりますわ~~。感謝です!
そして・・・・うん、乙なお味で美味しゅう御座いました~~~。 気分はMAX!ぶふふ。



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by gotenn17 | 2006-06-01 12:03